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Dernières recettes de sans viande - Page 12

Dernières recettes de sans viande par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sans viande qui changent !

Petite tour de tomate, aubergine et oignon, végétarien
Amuse bouche coquille ébène et fruits de mer, ail noir et spiruline
Filet de cabillaud cuit à basse température nappé de sauce aux poireaux Potier
Tatin d'aubergines, tomates séchées, pignons et moutarde douce, végétarien
Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine
Amuse bouche à la crème de foie de morue fumé au bois de hêtre et moutarde aux salicornes
Gaspacho andalou de l'académie du goût
Salade de concombre, melon, poivron, mozzarella garnie de crabe
Tzatziki par le chef Alain Ducasse

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à mélanger en acier Inox
Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

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